Vì sao gia vị quyết định chất lượng bữa ăn tập thể?
Một bếp ăn 500 suất mỗi ngày dùng hàng chục kg hạt nêm, nước mắm, dầu ăn mỗi tuần. Chọn đúng gia vị giúp món ăn ổn định vị, an toàn và tiết kiệm đáng kể.
6 tiêu chí chọn gia vị cho bếp ăn tập thể
- Nguồn gốc rõ ràng: ưu tiên hàng chính hãng có tem nhãn, mã vạch, hóa đơn.
- Hạn sử dụng xa: tối thiểu 6 tháng với hàng mua dự trữ.
- Quy cách bao lớn: bao 2–5kg, can 5L rẻ hơn 10–20% so với gói nhỏ.
- Hương vị ổn định: dùng cố định 1–2 thương hiệu để món ăn đồng đều.
- Nhà cung cấp giao định kỳ: tránh thiếu hàng giữa tuần.
- Giá minh bạch: báo giá rõ theo sản lượng, có chiết khấu.
Danh sách gia vị cơ bản cho bếp ăn
- Hạt nêm, bột ngọt, muối i-ốt
- Nước mắm, nước tương, dầu hào
- Dầu ăn, giấm, đường
- Tương ớt, tiêu, bột nghệ, bột chiên giòn
Đặt hàng / nhận báo giá sỉ: Hotline – Zalo 0965 839 184 – 086 576 1768 · Email: [email protected]
CÔNG TY TNHH TỔNG KHO GIA VỊ VŨ HUÊ – Số 10, tổ 1, Yết Kiêu 2, Phường Hồng Gai, TP Quảng Ninh. Giao hàng toàn quốc, ưu tiên khu vực Quảng Ninh và miền Bắc.